Roze Ananas gaat viral op internet en Sociale media

LIFESTYLE – En geverfd is ‘De Roze Ananas’ zeker niet. Deze nieuwe ananas dankt zijn rozige kleur aan het pigment ‘lycopeen’.

Om je gerust te stellen: deze stof zorgt er ook voor dat tomaten rood zijn en watermeloenen roze, hartstikke eetbaar en veilig dus. En er is nog een pluspunt.

De Rosé-ananas, want zo heet ‘ie, is nog zoeter dan de normale gele ananas. Geen extra toegevoegde suikers, maar ook het werk van het pigment.

De ananas komt uit Costa Rica, waar fruitproducent Del Monte al sinds 2005 bezig is met het ontwikkelen van deze bijzondere nieuwe soort.

Na een screening door de FDA (Amerika’s Food & Drug Administration) mag de genetisch omgetoverde vrucht nu ook echt worden verkocht. In Amerika dan.

Wanneer de Rosé-ananas de overstap zal maken naar Nederland is nog niet duidelijk. Wij kunnen niet Kortom: roze is het nieuwe geel.

Bron: Magazine Elle Eten