Presentatie/proeverij ´Eetbare bloemen´

ALKMAAR – Op woensdag 20 juni verzorgt bloemenconnaisseur Anna Koster een presentatie/proeverij over eetbare bloemen. In het kader van het internationale jaar van de voedselzekerheid organiseert Hortus Alkmaar elke maand een speciale lezing of workshop over voeding en gezondheid. Deze keer is het onderwerp eetbare bloemen.

In de week van 12 juni zal Anna Koster te gast zijn in het radiomagazine ‘Lisette Pakt UIT’ om over haar Presentatie/proeverij ´Eetbare bloemen´ te vertellen

Op deze fleurige avond maak je op interactieve wijze kennis met de extra dimensie van bloemen: als decoratie en smaakmaker op taart, drankjes, hapjes en al je maaltijden. Kleurig en lekker! Je leert wat je moet weten als je bloemen gaat eten, waarom je bloemen zou eten, of eetbare bloemen gezond zijn, wat de mogelijkheden zijn met eetbare bloemen in gerechten en de toepassing van eetbare bloemen in de tuin en op je balkon. En Anna brengt natuurlijk ook bloemen mee om te proeven.

Datum: woensdag 20 juni 2018
Tijd: 19.30 – 21.30 uur
Kosten: € 7,50 per persoon, inclusief koffie of thee en proeverij
Aanmelden: info@hortusalkmaar.nl of 072-5669639
Adres: Hortus Alkmaar, Berenkoog 37, 1822 BH Alkmaar
Meer informatie: www.hortusalkmaar.nl

Op 19 juli, is er een presentatie/proeverij over bijen en honing.