Cursus barista in De Koffiemolen

ALKMAAR – Elke 4 weken wordt er een barista workshop gegeven op een dinsdagavond in De Koffiemolen te Alkaar. De workshop start om 19.00 uur en duurt 2 à 3 uur en er is plek voor  minimaal 3 personen en maximaal 6 personen.

Voor de workshop voor komende dinsdag, 4 april, zijn er nog enkele plekken vrij, geef je snel op via de website of via info@dekoffiemolenalkmaar.nl

De cursus start met theorie over de ontdekking van koffie, hoe het geproduceerd en
gebrand wordt, wat barista zijn inhoudt en tot slot leuke koffieweetjes.

Vervolgens gaan we aan de slag met koffie maken!
We zullen dan beginnen met een goede espresso zetten en vervolgens goed melk opschuimen voor
de cappuccino en andere lattes.

Hierna bezit je de belangrijkste basis van wat een barista moet weten over koffie. Ook
weet je waar je op moet letten tijdens het zetten van een espresso en misschien lukt het
je zelfs al om een mooie cappuccino met een hartje te maken!

Bron: De Koffiemolen